Sederet Manfaat Sarapan untuk Anak-anak, dari Meningkatkan Konsentrasi hingga Mencegah Obesitas

TRIBUNBEKASI.COM, JAKARTA --- Kesibukan di pagi hari dari persiapan untuk sekolah atau bekerja, membuat sarapan kerap ditinggalkan. 

Padahal sarapan punya banyak manfaat. Apalagi untuk anak-anak yang sedang tumbuh kembang. 

Dosen Gizi di Universitas Esa Unggul, Nazhif Gifari, S.Gz, MSi, mengatakan, sarapan dinilai sangat penting untuk anak.

Sarapan dapat membekali tubuh zat gizi yang diperlukan untuk bisa berpikir, belajar, dan melakukan aktivitas fisik secara optimal.

“Dalam memulai aktivitas kita sehari-hari kita harus membekali tubuh dengan zat gizi yang diperlukan seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral, itulah kenapa sarapan sangat penting. Jika anak-anak kita ingin proses belajarnya penuh konsentrasi, di pagi hari harus selalu sarapan,” ucap Nazhif, Rabu (1/3/2022)

Ia menuturkan, ada banyak sekali manfaat sarapan, diantaranya, mencegah dehidrasi setelah puasa sepanjang malam, menstabilkan glukosa darah, mencegah hipoglikemia, mencegah obesitas, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan semangat belajar serta beraktivitas pada anak.

Menurut Nazhif, dalam menu sarapan juga penting untuk diperhatikan kandungan gizi yang seimbang.

Menu sarapan harus mengandung sumber energi dan serat yang cukup, serta penting juga untuk diperhatikan anjuran dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI tentang pembatasan asupan gula, garam, lemak (GGL), agar terhindar dari masalah kesehatan seperti penyakit degeneratif.

Baca juga: Jaga Tubuh Tetap Sehat dan Ideal, Aktris Wulan Guritno Mulai Kurangi Makanan Mengandung Gula

Pada pemaparannya, Nazhif Gifari, S.Gz, M.Si juga membagikan tips sarapan sehat yang bisa dipraktekan sehari-hari :

1. Buat menu sarapan praktis selama 1 minggu
2. Siapkan bahan-bahan unutuk menu sarapan di malam hari
3. Pastikan bahan makanan mengandung zat gizi seimbang
4. Lakukan sarapan bersama-sama

Grant Senjaya, Head of Public Relation Department PT Ajinomoto Indonesia berdasarkan data yang dihimpun dari berbagai sumber, angka stunting di Indonesia pada tahun 2021 silam tercatat sebesar 24,4 persen.

Stunting masih menjadi salah satu permasalahan kesehatan serius di Indonesia. Karena hal ini berkaitan dengan kecerdasan. 

Risiko stunting tersebut dapat dicegah, salah satunya lewat sarapan bergizi.

Sarapan sangat penting untuk kesehatan tubuh, apalagi untuk anak-anak.

Sarapan sangat memengaruhi pola hidup dan tumbuh kembang mereka.