DKPPP Kota Bekasi Tingkatkan Pengawasan Bahan Pangan Asal Hewan dan Tumbuhan Jelang Lebaran

TRIBUNBEKASI.COM, BEKASI SELATAN — Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Bekasi bakal melakukan pengawasan bahan pangan asal hewan dan tumbuhan di beberapa gerai ritel serta pasar tradisional jelang lebaran 2023.

Pengawasan yang dilakukan sekaligus melalukan uji sampel untuk memastikan jika bahan pokok yang dijual di pasaran itu dipastikan layak untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Kepala DKPPP Kota Bekasi, Herbert Panjaitan mengatakan jika pihaknya sudah membentuk tiga tim untuk melakukan pengawasan yaitu pengawasan bahan pangan jenis hewan, tumbuhan, dan pengawasan 11 bahan pokok.

"Jadi, kami ingin memastikan konsumsi pangan hewan atau tumbuhan apakah itu layak konsumsi atau tidak. Nah dari situ nanti ada pembinaan. Kita itukan menjamin konsumsi pangan," kata Herbert, Minggu (9/4/2023).

Herbert menjelaskan untuk pengawasan pangan asal tumbuhan, menyasar beberapa pasar moderen, maupun ritel.

Baca juga: Usai Lebaran, Verrell Bramasta Ajak Venna Melinda dan Ivan Fadilla Liburan Bersama ke

Baca juga: Besok, Polisi Tutup 78 Titik Putaran Balik di Sepanjang Jalur Mudik Karawang

Petugas nantinya akan melakukan pemeriksaan serta uji sampel beberapa pangan asal tumbuhan.

"Untuk tumbuhan biasanya di ritel sama toko buah, yang produk asal tumbuhan. Jadi itu tim KKP konsumsi ketahanan pangan nanti akan melakukan uji sampel objeknya pangan asal tumbuhan tadi," katanya.

Sedangkan untuk pengawasan pangan asal hewan, petugas akan menyasar ke beberapa pasar modern dan tradisional untuk memeriksa produk pangan hewan tersebut dengan dilakukan uji sampel yang akan diperiksa di laboratorium.

Hal ini bertujuan untuk memastikan jika produk tersebut layak dikonsumsi.

"Ya kita ada ambil kandungan nanti di lakukan uji lab. Itu kita antisipasi seperti borak, formalin. Kita ingin memastikan jika barang yang beredar itu aman tidak untuk di konsumsi," ujarnya.

Baca juga: Lokasi Layanan Samsat Keliling di Kota/Kabupaten Bekasi dan Karawang, Senin 10 April 2023 Besok

Baca juga: Perpanjangan SIM Kabupaten Bekasi, Senin 10 April 2023 Besok, di Dua Lokasi Satpas, Cek Syaratnya

Baca juga: SIM Keliling Kota Bekasi, Senin 10 April Besok, di Carrefour Harapan Indah, Ini Syaratnya

Jika ada pedagang yang kedapatan produknya ditemukan zat yang tidak sehat atau berbahaya, maka DKPPP Kota Bekasi akan melaporkan ke Disperindag terkait temuan itu.

Nantinya terhadap pedagang yang bersangkutan akan dilakukan pembinaan. (Jos/*)