Minuman Segar untuk Berbuka Puasa: Begini Resep dan Cara Membuat Es Buah Delima

TRIBUNBEKASI.COM --- Berbuka puasa adalah momen yang selalu ditunggu setelah seharian menahan haus dan lapar menjalani Ramadan.  

Maka, memilih makanan dan minuman untuk berbuka puasa selama Ramadan yang bisa memberi asupan nutrisi sangatlah perlu diperhatikan. 

Salah satu cara untuk mendapatkan cukup nutrisi selama Ramadan adalah dengan menu berbuka puasa yang seimbang dan bergizi.  

Salah satu contoh minuman segar yang sehat untuk berbuka puasa yakni Es Buah Delima.

Baca juga: Selama Ramadan, Penumpang Transjakarta Boleh Buka Puasa di Bus, Maksimal 10 Menit Usai Azan Magrib

Resep Es Buah Delima ini hadir dengan isian aneka buah segar yang begitu memanjakan lidah.

Jadi jangan ragu lagi untuk menghadirkan Es Buah Delima ini sebagai minuman buka puasa hari ini.

Selengkapnya, berikut Tribunnews.com rangkum resep dan cara membuat Es Buah Delima dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan :

Bahan Utama

• 200 gram bengkuang, dipotong kotak kecil-kecil
• 1 sendok teh pewarna merah cabai
• 100 gram tepung sagu
• 100 gram melon, dikeruk bulat
• 100 gram semangka, dikeruk bulat
• 100 gram nanas, dikeruk bulat
• 100 gram kelapa muda, dikeruk bulat
• 100 gram apel, dipotong kotak
• 100 gram buah naga putih, dikeruk bulat

Bahan Pelengkap

• 125 ml susu kental manis
• 250 ml sirup vanila
• 1000 gram es serut
• Ayakan
• Gelas/Mangkuk saji

Langkah Pembuatan :

• Delimanya dibuat dari lumuri bengkuang dengan pewarna merah cabai. Diamkan 30 menit.
• Gulingkan pada tepung sagu. Lalu, ayak hingga sisa tepung sagu menghilang.
• Diamkan hingga meresap. Lumuri lagi dengan tepung sagu dan ayak lagi hingga sisa tepung sagu menghilang.
• Rebus dalam air mendidih hingga bening. Kemudian, tiriskan.
• Tuang dalam 250 ml sirup vanila dan 100 ml air. Sisihkan.
• Campurkan semua bahan buah.
• Tambahkan delima dan pelengkap. Sajikan.
   
  (Sumber : Tribunnews.com)