Dipengaruhi Faktor Cuaca, Harga Cabai Rawit Merah Kian Pedas

TRIBUNBEKASI.COM, CIBITUNG — Melonjaknya harga cabai merah di Pasar Induk Cibitung, Kabupaten Bekasi salah satunya dipengaruhi oleh faktor iklim di daerah pemasok utama

Hal itu disampaikan Kepala Sub Bagian Tata Usaha pada Unit Pelayanan Teknis Daerah (Kasubbag TU UPTD) Pasar Induk Cibitung, Isep Kadarisman, Senin (20/12/2021).

Menurut Isep Kadarisman, cabai rawit merah di Pasar Induk Cibitung didatangkan dari daerah Madura, Garut dan Ciwidey.

Padahal di ketiga daerah tersebut kini sering diguyur hujan sehingga hanya sedikit petani yang memetik cabai di perkebunan.

Baca juga: Harga Cabai Rawit Merah Naik Drastis Bikin Pedagang Eceran Sering Komplain: Pasti Protes, Wajar Lah!

"Ini faktor cuaca, karena biasanya petani empat hari sekali metik ke atas (perkebunan), tapi kalau sering hujan seperti sekarang, metiknya bisa seminggu sekali," ungkap Isep.

Kondisi itu diperparah dengan mudah membusuknya cabai akibat terkena air hujan ketika dalam proses distribusi.

"Kalau sudah dimasukin ke karung, terus kena air (hujan) pasti ada yang kebuang karena membusuk," ujarnya.

Namun demikian, Isep menjelaskan hanya komoditas cabai rawit merah saja yang mengalami kenaikan sangat drastis, dari yang awalnya Rp40.000 pada awal Desember, kini telah menembus Rp82.000 per kilogram.

Baca juga: Jelang Natal dan Tahun Baru, Harga Komoditas Cabai di Pasar Baru Karawang Naik

Sebelumnya diberitakan, kenaikan harga sejumlah komoditas pangan terjadi menjelang pergantian tahun 2021 ke 2022, tak terkecuali di Pasar Induk Cibitung, Kabupaten Bekasi.

Bahkan harga cabai rawit merah yang banyak dicari oleh masyarakat, meroket di bulan Desember ini.

"Sebenarnya kalau mulai naik itu sejak akhir November. Masuk ke Desember naiknya drastis," kata Indun (43) seorang pedagamg di Pasar Induk Cibitung, Senin (20/12/2021).

Di akhir November, cabai rawit merah dibanderol seharga Rp38.000 per kilogram, hingga kemudian memasuki awal Desember, harganya naik menjadi Rp40.000 per kilogram.

Baca juga: BI Sebut Komoditas Cabai Merah Jadi Penyumbang Utama Inflasi Oktober

Lalu, harganya terus meroket menjadi Rp60.000 per kilogram di pekan kedua dan kini kembali naik menjadi Rp82.000 per kilogram.

"Sekarang jadi Rp82.000 sekilonya. Enggak tahu ya apa bakalan naik lagi atau enggak," tuturnya.

Indun menjelaskan kelangkaan barang menjadi faktor utama melonjaknya harga cabai rawit merah. Gagal panen karena musim hujan di daerah pemasok membuat komoditasnya semakin berkurang.

Bahkan ia menjelaskan kini hanya diperbolehkan mengambil barang sebanyak 10 karung dari yang awalnya 20 karung per hari.

"Dari pemasoknya sudah mulai langka. Kita saja udah dikurangin belinya karena bagi-bagi buat pedagang lain. Satu karung kan isinya 80 kilogram. Biasanya saya dikasih 15 sampai 20 karung, sekarang maksimal boleh beli cuma 10 karung saja," kata Indun.

Baca juga: Kondisi Perdagangan Lesu, Pedagang Cabai Rawit Merah di Pasar Induk Cibitung Terpaksa Jual Rugi

Senada dengan Indun, Kassubag TU UPTD Pasar Induk Cibitung, Isep Kadarisman menjelaskan meroketnya harga cabai rawit merah terjadi dalam sepekan terakhir.

"Tanggal 16 sampai 17 Desember memang sudah di angka Rp73.000, terus sekarang sudah naik lagi jadi Rp82.000 per kilogram," ujarnya.

Isep mengakui bahwa kenaikan harga cabau rawit metah di Pasar Induk Cibitung sangat mempengaruhi harga di pasar-pasar kecil yang tembus hingga Rp100.000 per kilogram.

"Karena memang pasar-pasar kecil di Kota Bekasi, Bogor, Depok dan sekitarnya ngambil sayuran di sini. Kalau di sini sudah tinggi harganya, sudah pasti di bawahnya lebih tinggi lagi," tutur Isep.

Berikut daftar harga komoditas pangan di Pasar Induk Cibitung per Senin (20/12/2021):

1. Cabai rawit merah: Rp82.000/kg

2. Bawang merah: Rp18.500/kg

3. Bawang putih: Rp20.000/kg

4. Bawang putih kating: Rp23.000/kg

5. Bawang bombai: Rp12.500/kg

6. Cabai merah keriting: Rp27.000/kg

7. Cabai merah besar: Rp25.000/kg

8. Cabai rawit hijau: Rp30.000/kg

9. Tomat: Rp5.000/kg

10. Cabai keriting hijau: Rp15.000/kg

11. Cabai tw hijau: Rp20.000/kg

12. Kentang bandung: Rp8.000/kg

13. Petai: Rp150.000

14. Jengkol: Rp23.000/kg.