Ramadan 2023: Stok Bahan Pangan Aman, Konsumsi Beras Terendah, Daging Tertinggi

TRIBUNBEKASI.COM, JAKARTA ----- Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta menjelaskan kenaikan konsumsi pangan saat Bulan Ramadan 2023.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati mencontohkan untuk konsumsi beras terjadi kenaikan terendah 0,19 persen.

Eli menginformasikan saat ini stok beras yang dimiliki sebanyak 19 ton, di mana akhir Maret nanti akan ada panen raya hingga April.

"Lalu kenaikan tertinggi sebesar 10,70 persen terjadi pada daging kerbau dan sapi," ujar Eli saat ditemui di Pasar Induk Beras Cipinang, Kecamatan Pulo Gadung, Jakarta Timur, Jumat (17/3/2023).

Ia menyampaikan bahwa untuk stok daging kerbau dan sapi dipastikan aman.

Eli memastikan sekitar Juni 2023 akan masuk sebanyak 1.650 ekor sapi Indonesia bagian timur ke DKI Jakarta.

Kemudian untuk ayam, Eli juga mengatakan nantinya Perumda Dharma Jaya bekerja sama dengan Lampung, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

"Stok holtikultura seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih juga dipastikan aman. Tapi tipis, tidak hijau tebal," ucap Eli.

Baca juga: Ramadan 2023: 5 Ide Bisnis yang Datangkan Cuan di Bulan Ramadan

Hal tersebut karena saat ini baru masuk masa panen. Jadi kata Eli, membutuhkan transportasi dari daerah produsen ke DKI Jakarta.

"Namun dengan sinergitas pemerintah daerah, BUMN (Badan Usaha Milik Negara), dan BUMD (Badan Usaha Milik Daerah), InsyaAllah kondisi harganya terkendali," kata Eli.

Saat ini, Eli bersama dengan BUMD terkait menerjunkan 12 armada mobil pangan murah ke kelurahan-kelurahan yang ada di DKI Jakarta. Ia mengatakan bahwa nama program tersebut adalah Jasmin (Jumat, Sabtu, Minggu).

Eli menginformasikan, untuk kali ini pihaknya menerjunkan di tiga kelurahan. Namun hingga akhir Maret, ia mengaku sudah ada jadwal 64 kali.

"Bulan April baru yang daftar 37, artinya masih ada 50 persen lagi kalau kelurahan kantor yang ingin dapat fasilitas seperti itu, bisa menghubungi kami," pungkas Eli.

Baca juga: Sejumlah Komoditas Pangan Naik Harga, DPKP Karawang Pastikan Stok Aman Hingga Akhir Tahun

Eli menjelaskan bahwa mobil pangan murah tersebut nantinya menyediakan berbagai macam bahan pangan yang dijual secara murah kepada masyarakat.

Hal tersebut diharapkan Eli dapat membantu memenuhi kebutuhan masyarakat DKI Jakarta selama Bulan Ramadan. (m36)