Tips Menyimpan Makanan di Kulkas, agar Tetap Segar dan Terjaga Baik Kualitasnya

Makanan mentah dari protein hewani seperti daging, ayam, dan ikan lebih berisiko mengandung bakteri berbahaya. 

Jika tercampur dengan bahan makanan lain seperti yang sudah matang, bakteri ini dapat mencemarkan yang lain. 

Sebaiknya simpan daging atau protein hewani mentah di freezer. 

Sebab bakteri akan mati ketika daging beku, sehingga daging lebih awet. 

Sementara, protein hewani dan sayur-sayuran bisa disimpan di rak bawah dan tengah. 

Jika kulkas Anda memiliki rak penyimpanan khusus sayur dan buah, gunakan bagian tersebut. 


Baca juga: Jadwal SIM Keliling Karawang Senin 30 September 2024 Besok di Pospol Dawuan Hingga Pukul 14.00

Baca juga: SIM Keliling Kota Bekasi, Senin 30 September 2024 Besok, di McD Harapan Indah, Cek Syaratnya

3. Simpan Makanan dalam Wadah Tertutup

Wadah tertutup dapat mencegah udara dan bakteri masuk ke dalam makanan selama berada di dalam kulkas. 

Menyimpan makanan mentah maupun matang dalam wadah tertutup sangat direkomendasikan. Dengan begitu, makanan akan tetap segar dan terhindar dari kontaminasi.

Pastikan menggunakan wadah plastik atau kaca bertutup rapat saat menyimpan makanan di kulkas. Jangan menggunakan wadah terbuka seperti piring atau mangkuk. 

Tutup wadah harus benar-benar rapat tanpa celah agar udara luar tidak bisa masuk.

4. Bungkus Sayur dan Buah dengan Tisu atau Handuk

Sayuran bisa lebih awet di kulkas jika disimpan dengan cara yang tepat. Untuk menjaga kesegaran sayuran hijau, pastikan kalau wadahnya tetap kering. 

Caranya dengan mengeringkan sayuran terlebih dahulu setelah dicuci. Kemudian letakkan tisu dapur dalam wadah untuk menyimpan sayuran hijau. 

Baca juga: Lowongan Kerja Karawang: Rumah Sakit Bayukarta Butuh Dokter Spesialis Kejiwaan

Baca juga: Lowongan Kerja Karawang: PT Keramika Indonesia Assosiasi Butuh Drafter Maintenance & Engineering

Sedangkan untuk jenis buah dan sayur seperti bit, stroberi, bluberi, wortel, dan lobak sebaiknya dibungkus menggunakan handuk kering.