Pedagang Pasar Slipi Jaya Palmerah Prediksi Harga Daging Sapi Tembus Rp 170.000/Kg pada H-3 Lebaran

Wana sendiri berbelanja daging sebanyak Rp 225.000 untuk daging sapi 1 kilogram, daging paru setengah kilogram, dan tulang iga setengah kilogram.

"Menurut saya harganya masih normal sih," kata Wana.

Terkait harga daging tersebut, Kepala Suku Dinas (Kasudin) Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP), Novy C Palit menyampaikan bahwa harga tersebut masih di batas aman, meski berada di batas tertinggi.

"Harga masih taraf aman, lingkup enggak jauh beda dari panel harga Bapanas (Badan Pangan Nasional)," ungkap Novy saat dihubungi, Kamis.

"Yang naik untuk komoditas bawang merah, bawang putih dan daging ayam ras karena permintaan naik, lainnya masih stabil dan stok cukup," imbuhnya.

Lebih lanjut, berikut Novy membagikan hasil pantauan harga pangan di 8 pasar wilayah Jakarta Barat, mulai dari Pasar Slipi Palmerah, Pasar Pecah Kulit Tamansari, Pasar Lokbin Kembangan, Pasar Tomang Barat Grogol Petamburan, Pasar Jembatan Dua Tambora, Pasar Pos Pengumben Kebon Jeruk, dan Pasar Ganefo Cengkareng.

Pada minggu keempat bulan Maret 2025, rata-rata harga daging sapi dijual dengan Rp 133.800 per-kilogram.

Kemudian, beras premium Rp 16.700, beras mediim Rp 14.100, gula pasir 18.900, minyak goreng curah Rp 19.600, minyak goreng kemasan Rp 20.800, tepung terigu kemasan 1 kilogram Rp 11.600.

Sementara, cabe merah keriting Rp 66.300, cabe rawit merahRp 106.300, bawang merah Rp 61.300, bawang putih Rp 51.900, daging ayam ras Rp 42.400, telur ayam ras Rp 29.300, ikan lele Rp 13.100, ikan mas Rp 23.000, dan ikan kembung Rp 18.000.

(Sumber : Warta Kota, Nuri Yatul Hikmah/m40)