Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk kecil-kecil, dengan cara dipilin/untir dengan kedua telapak tangan hingga jadi membentuk silinder yang lancip dikedua sisinya.
Masukan adonan langsung ke dalam minyak dingin yang telah disiapkan, lakukan langkah yang sama sampai adonan habis.
Kemudian nyalakan api kompor, goreng dengan panas api sedang, balik kue dengan cara mengaduk perlahan, agar kue tidak menempel satu sama lain.
Goreng adonan kue hingga berwarna kecoklatan dan sudah garing,
Angkat kue yang digoreng, kemudian tiriskan dalam wadah.
Jangan khawatir bila adonan kue yang digoreng menumpuk, saat minyak mulai panas adonan akan terpisah satu persatu.
Untuk catatan jangan membolak-balik adonan yang digoreng jika dirasa belum garing ,karena akan membuat adonan hancur dan tidak berbentuk.
Baca juga: Ramadan 2023: Hindari Minum Kopi atau Teh saat Sahur, ini Dampaknya
Baca juga: Ramadan 2023: Model Hijab Pasmina dan Mukena Lesti Kejora Banyak Diburu Pembeli Pasar Tanah Abang
Lalu, siapkan gula merah dan putih tambahkan air aduk hingga merata.
Kemudian campurkan kue Telur Gabus Manis yang sudah matang ke dalam wajan yang sudah tersedia laruta gula merah dan gula putih.
Aduk hingga merata.
Siapkan kue lebaran dalam toples yang sudah disediakan. (m27)