TRIBUNBEKASI.COM - Anda merasa bosan dengan menu makanan serba ayam dan sebagainya?

Kalau bosan makan olahan ayam, maka bebek bisa menjadi pilihan santapan menarik untuk Anda.

Lima tempat ini, Anda bisa coba nasi bebek.

Dimana daging bebeknya empuk dengan rasa khas gurihnya yang meresap.

Baca juga: Berbisnis Kuliner Bebek Madura, Harris Vriza Kolaborasi Bareng Basuki Surodjo Buka Outlet Raja Roso

Baca juga: Terkenal dengan Menu Andalan Bebek Goreng Kremes, Restoran Bebek Kaleyo Buka Cabang di Jatiasih 

Baca juga: Raja Roso, Bisnis Kuliner HITS Harris Vriza Kolaborasi Bareng Basuki Surodjo, Sedia Bebek Madura

Tidak hanya digoreng, Anda bisa menikmati olahan bebek.

Mulai dari bebek rica, bebek bakar, bebek sambal hijau, bebek bumbu hitam khas Madura dan masih banyak lagi.

Berikut ini lima rekomendasi restoran dengan menu bebeknya yang viral mengutip berbagai sumber, Senin (22/5/2023), dijamin nagih.

1. Akibat Bebek Muda (ABM)

Terdengar nyentrik dari namanya, restoran satu ini merupakan salah satu restoran spesialis olahan bebek dengan beraneka ragam menunya.

Mulai dari bebek gulai, bebek bakar madu, sampai dengan bebek lada hitam.

Menariknya bebek nya pun bukan sembarang bebek, ABM menggunakan kualitas bebek muda premium untuk menyajikan rasa yang berkelas.

Menarik bukan?

Resto yang berada di Sedayu City dan Gading Serpong ini baru saja menjadi top 50 restoran rekomendasi Se-Jabodetabek by Unilever.

2. XLY Coffee and Eatery

Jangan ragukan cafe yang satu ini, meskipun temanya adalah coffeeshop namun cafe yang satu ini memiliki olahan bebeknya yang juara.

XLY Coffee & Eatery menyediakan aneka hidangan kopi dan kuliner lokal dengan tujuan untuk mengangkat makanan nusantara.

Terdapat beberapa menu utama andalan.

Seperti mie godog gunug kidul, tongseng, sop iga dan salah satu juaranya ialah Bebek muda goreng kremes.

Yang membuat beda adalah marinasi bebek mudanya yang juicy dan tidak bau amis.

Selain itu digoreng menggunakan minyak kelapa jadi salah satu rahasia bebeknya bisa wangi.

Kalu disajikan dengan sambal nanas, sambal matah, dan sambal merah, Sedap.

Meski terbilang baru, XLY Coffe and Eatery yang hadir dengan konsep unik ini cukup banyak curi perhatian dan diminati masyarakat.

Kamu bisa temukan restoran ini di Grand Kota Bintang Bekasi.

3. Bebek Kaleyo

Soal rasa, bebek yang satu ini tidak perlu diragukan lagi, sudah menjadi top of mind di benak masyarakat, bebek kaleyo merupakan salah satu bebek viral dan legend.

Bebeknya terasa gurih, empuk, lezat ditambah sambal merahnya yang dahsyat.

Menu favoritnya adalah Bebek Muda setengah ekor porsinya yang cukup besar dapat memuaskan hati konsumen.

Restoran spesialis bebek yang satu ini tidak pernah kehilangan pelanggan setianya karena memiliki rasa yang konsisten selama kurang lebih 16 tahun.

Saat ini bebek kaleyo sudah memiliki 44 cabang yang tersebar di seluruh Jabodetabek Karawang dan Bandung.

4. Bebek Tepi Sawah

Salah satu hidangan khas Bali yang wajib dicoba.

Bebek Tepi Sawah Restaurant juga menawarkan pengalaman makan di luar ruangan dengan suasana taman dan kebun yang terletak di tengah-tengah persawahan.

Dengan suasana tempat di tepi hamparan sawah, restoran ini menawarkan menu andalan bebek gorengnya yang crispy.

Disajikan dengan nasi putih, sayur kacang panjang yang diberi bumbu santan, kerupuk udang, irisan jeruk dan semangka sebagai garnish-nya.

Masakan ini lebih nikmat disantap selagi panas karena kulit bebek terasa garing, daging bagian dalam begitu lembut dan bumbunya meresap hingga kedalam.

Jangan lupa mencoba bebek goreng dengan tiga sambal yang khas restoran ini yaitu sambal matah, sambal goreng embe, dan sambal ulek.

Sambal matah merupakan sambal khas bali yang dibuat dari irisan bawang mentah, cabai  mentah, garam dan minyak kelapa.

Sambal goreng emba,menitik beratkan pada bawang goreng.

Sedangkan sambal ulek campuran dari cabai merah besar, tomat, terasi, dan garam.

Ketiga sambal khas tersebut sangat cocok dipadukan dengan daging bebek goreng yang gurih.

5. Bebek Bengil

Bebek bengil sajikan berbagai hidangan lezat dan layanan yang akan memuaskan pengunjung dalam suasana yang ramah, nyaman dan santai.

Bebek bengil merupakan restoran spesialis olahan bebek yang memiliki rasa ciri khas Bali.

Dengan menu favoritnya yaitu nasi campur bali dan nasi campur bebek.

Dalam satu hidangan piring tersedia bebek khas bengil dengan bumbu bali, satu porsi nasi, sate lilit, telur bebek dan urap.

Saat ini lokasi di Jakarta terletak di area Menteng, Jakarta pusat.

(TribunBekasi.com)