Sederhana Layaknya Warung Makan Biasa, Tempat Nasi Uduk di Cikini Ini Langganan Pejabat dan Artis

Dalam sehari, Nasi Uduk Gondangdia bisa menghabiskan 100 ekor ayam dan untuk berasnya sekiranya hampir 40 liter.

BERITA VIDEO : MIE AYAM MAS DION, KULINER LEGENDARIS

"Ini pas setelah pandemi, sebelum pandemi kemarin lebih banyak lagi beras bisa 50 liter lebih," imbuhnya.

Lantaran memiliki cita rasa yang lezat dan otentik, pembeli tak hanya berasal dari Ibu Kota saja. Melainkan, dari luar Pulau Jawa.

"Yang beli dari Palembang, Medan, Manado, dan pernah dari Malaysia. Nasinya itu yang paling terkenal yang paling dicari. Harga juga terjangkau, nasinya Rp 7.000 per pcs dan ayam goreng Rp 17.000 per potong," paparnya.

Demi mempertahankan kepercayaan pelanggan, Harun tak pernah mengubah cita rasa makanan.

"Dari pertama kami buat, nggak pernah berubah tak dikurangi-kurangi. Cita rasa di sini nggak pernah berubah," ucap dia.

Ke depan, Harun berharap bisa lebih baik lagi dan maju lagi dikarenakan sempat ikut terdampak saat pandemi Covid-19.

"Pas pandemi kasus naik, pembeli berkurang. Semoga ke depannya lebih ramai lagi usahanya," tutup dia.(m27)