TRIBUNBEKASI.COM, KARAWANG --- Delonix Café Karawang, Jawa Barat menjadi tempat hangout kekininan dengan menghadirkan menu lokal dan internasional.

Delonix Café di Delonix Hotel Karawang dikenal dengan nama sebelumnya yaitu Miami Café dan kini bukan hanya berganti nama.

Akan tetapi menu terbaru Delonix Cafe juga diluncurkan yang dirancang khusus untuk memanjakan tamu hotel dan pecinta kuliner di area Karawang.

"Kami menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih segar dan beragam dengan cita rasa lokal dan internasional yang menggugah selera, dalam suasana santai dan elegan," kata Executive Sous Chef Delonix Hotel Karawang, Chef Endang kepada awak media pada Kamis (24/4/2025).

Baca juga: Hotel Santika Mega City-Bekasi Bakal Hadirkan Special Event The Greatest Hits Classic Rock

Chef Endang menjelaskan, menu baru ini menampilkan berbagai pilihan hidangan unggulan, seperti BBQ Chicken Wings dengan saus barbeque khas, Classic Caesar Salad dengan selada romaine.

Lalu, beef bacon, dan ayam panggang dengan caesar dressing, serta Ayam Goreng Delonix Pejantan, ayam kampung goreng gurih yang disajikan bersama nasi putih dan sambal.

Untuk pecinta seafood dan masakan bergaya barat, tersedia pula Salmon with Lemon Butter yang dipadukan dengan saus truffle, sayuran, dan mashed potatoes.

Tambahan menu lokal favorit lainnya seperti Gurame Asam Manis, ikan gurame segar dengan saus khas asam manis, serta Sop Buntut, sup buntut khas Indonesia dengan sayuran, kuah gurih, dan daging yang empuk.

"Setiap sajian semakin lengkap dengan tiga pilihan sambal khas Indonesia: sambal penyet, sambal ijo, dan sambal terasi, yang memberikan sensasi pedas yang berbeda," katanya.

Untuk hidangan penutup, Thai Cassava menjadi pilihan manis yang pas dengan singkong kukus, santan yang gurih, dan wijen sangrai.

Tak ketinggalan, minuman tradisional seperti es cincau hitam perpaduan es serut, cincau, santan, dan gula aren menjadi pelengkap untuk pengalaman bersantap yang sempurna.

"Menu baru ini kami hadirkan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang lebih segar, kaya rasa, dan tetap ramah di lidah semua kalangan. Kami juga ingin menonjolkan kekayaan rasa lokal melalui berbagai pilihan sambal dan minuman khas,” ujarnya.

Potongan harga 10 Persen hingga 31 Mei 2025

Director of Sales Hotel Delonix Karawang, Widi Handi Wijaya mengungkapkan, pada periode peluncuran menu terbaru ini, Delonix Café memberikan penawaran spesial potongan harga 10 persen mulai dari 24 April sampai 31 Mei 2025.

Kehadiran menu baru ini terinspirasi dari kuliner lokal, masakan Jepang dan Asia lainnya, hingga sajian Western, setiap hidangan disiapkan dengan bahan segar dan sentuhan modern oleh tim kuliner handal di Delonix Hotel.