Mudik Lebaran
Empat Oleh-oleh Khas Indramayu yang Bisa Diperoleh Pemudik saat Melintas di Jalur Pantura
Mudik lewat jalur Pantura bisa mampir di Indramayu untuk beli oleh-oleh produk olahan mangga.
Editor:
AC Pinkan Ulaan
lihat foto
Tribun Cirebon/Handhika Rahman
Berbagai penganan khas Kabupaten Indramayu bisa menjadi oleh-oleh yang menyenangkan bagi keluarga di kampung halaman. Oleh-oleh dari Indramayu ini bisa ditemukan di Posko Mudik di jalur Pantura.
4. Siwang
Siwang merupakan singkatan dari Terasi dan Bawang. Makanan olahan satu ini menjadi makanan khas dari daerah Pantura, khususnya Indramayu dan Cirebon.
Sesuai namanya, Siwang merupakan campuran antara terasi dan bawang merah yang disangrai sehingga memiliki aroma terasi yang kuat.
Masyarakat setempat menyantap siwang sebagai pengganti lauk, terutama oleh masyarakat menengah ke bawah. Rasa gurih siwang semakin enak ketika dimakan dengan nasi hangat.
Selain terasi dan bawang merah, siwang juga dibuat menggunakan cabe rawit pedas.
Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Mudik Via Pantura, Ini 4 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Indramayu yang Cocok Dijadikan Buah Tangan
