Harper Cikarang Raih Juara Pertama Kompetisi Archipelago Black Box Battle Jawa Barat

TRIBUNBEKASI.COM — Hotel Harper Cikarang mengumumkan pencapaian luar biasa sebagai Juara Pertama dalam kompetisi Archipelago Black Box Battle yang diselenggarakan di Fave Hyper Square – Bandung pada Selasa, 19 November 2024.

Kompetisi Archipelago Black Box Battle ini mempertemukan berbagai pelaku industri kuliner di bawah naungan Archipelago regional Jawa Barat.

Kompetisi ini memamerkan kreativitas dan keunggulan para pesertanya dalam menciptakan hidangan dan minuman terbaik.

Dalam kompetisi ini, Harper Cikarang berhasil mencuri perhatian dewan juri dengan kreasi hidangan dari Chef Dadan Ginanjar, yaitu Chicken Yakitori with Cauliflower Rice, yang memadukan inovasi rasa dan presentasi yang memukau.

Peringkat kedua dimenangkan oleh Chef Candra dari Aston Cirebon dan ketiga Chef Riswan Pramudia dari Favehotel Pamanukan.

Baca juga: Peneliti Transportasi Ini Minta Kemenhub Lebih Bijak Sikapi Dampak Pelarangan Truk Sumbu 3 Saat HBKN

Baca juga: Anies Baswedan Bareng Pramono-Rano, Sapa Ribuan Pendukung di Rapat Akbar Warga Kawal TPS

“Kami sangat bersyukur dan bangga atas penghargaan ini,” ujar Food & Beverages Director Harper Cikarang, Sigit Hendrawan dalam keterangan yang diterima pada Kamis, 21 November 2024.

Dia menuturkan, kemenangan ini adalah menjadi bukti dedikasi dari tim dalam menyajikan kuliner berkualitas yang mampu bersaing di tingkat tertinggi

Archipelago Black Box Battle ini adalah sebuah kompetisi ajang tahunan yang bertujuan untuk mengapresiasi kreativitas dan keahlian para Chef dan F&B Leaders.

Kompetisi ini diikuti oleh 11 chef terbaik dan F&B Leaders se-Jawa Barat yang dinaungi oleh unit-unit Hotel Archipelago, yang menampilkan keunggulan masing-masing dalam menyajikan hidangan dan minuman khas mereka.

Terletak dekat dengan area komersial Cikarang, Harper Cikarang juga dilengkapi dengan restoran dan bar serta fasilitas lounge; Rustik Resto & Bistro dan Arcadia Bar Lounge.

Baca juga: Modus Gadai Motor, Pelaku Pembunuhan Ini Pukuli dan Cekik Korbannya Sebelum Dibuang di Semak-Semak

Baca juga: MUI Kabupaten Karawang Tegaskan Golput Pilkada Haram

"Dimana kami menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan cita rasa lokal dan Internasional dengan suasana nyaman dan elegan," katanya.

Terletak di dalam area hotel, restoran ini menjadi pilihan ideal para tamu hotel maupun pengunjung yang mencari kuliner berkualitas tinggi di Kawasan Cikarang. (maz/*)

Baca berita TribunBekasi.com lainnya di Google News

Ikuti saluran TRIBUN BEKASI di WhatsApp.